食品級(jí)潤(rùn)滑油的分類(lèi)：
       多年來(lái)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的食品安全和調(diào)查服務(wù)部（ USDA/FSIS ）對(duì)包括食品級(jí)潤(rùn)滑油在內(nèi)用于公用肉類(lèi)制品和家禽的企業(yè)的維護(hù)規(guī)定和化學(xué)品的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行調(diào)查，使這類(lèi)企業(yè)在美國(guó)農(nóng)業(yè)部（ USDA ）的檢查下經(jīng)營(yíng)。眾所周知，這項(xiàng)“ 預(yù)先審批程序”是決定食品級(jí)潤(rùn)滑油的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
      美國(guó)農(nóng)業(yè)部 / 食品安全檢查服務(wù)部（ USDA/FSIS ）的“所有物質(zhì)和非食品合成物清單”是全世界涉及食品和飲料加工廠商的食品級(jí)潤(rùn)滑油的“圣經(jīng) / 權(quán)威”。清單中分類(lèi)按標(biāo)簽 H-1,H-2, H-3 和 P-1 列出了所有的潤(rùn)滑油。
USDA H-1類(lèi)潤(rùn)滑油，是美國(guó)農(nóng)業(yè)部審批的真正的食品級(jí)潤(rùn)滑油。合成物允許用于與食品有接觸可能的設(shè)備部件的潤(rùn)滑。
USDA H-2 類(lèi)潤(rùn)滑油，通常含有無(wú)毒成分 / 配料，可用于食品加工廠的設(shè)備潤(rùn)滑。潤(rùn)滑油或被潤(rùn)滑的機(jī)器部件不會(huì)有接觸食品的可能。
USDA H-3 類(lèi)潤(rùn)滑油指的是水溶性油。機(jī)器部件在再次使用之前必須情洗和清除乳狀液。
USDA P-1 類(lèi)油指的是用于美國(guó)農(nóng)業(yè)部的授權(quán)書(shū)所提出的條件一致的潤(rùn)滑油。這類(lèi)潤(rùn)滑油不能用于食品和飲料加工廠。
USDA為(United States Department of Agric ulture)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的縮寫(xiě)，其規(guī)范管理肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽類(lèi)、蛋類(lèi)及兔類(lèi)之加工工廠，并規(guī)范管理飲料業(yè)、啤酒業(yè)、罐頭業(yè)、谷物業(yè)、酪農(nóng)業(yè)、烘培業(yè)、糖蜜餞業(yè)、食用油、脂業(yè)、制藥業(yè)、化妝業(yè)、寵物食品業(yè)。